برنج یکی از پر مصرف ترین ماده غذایی در کشور شناخته می شود که مردم ایران نسبت به کشور های دیگر بیشتر از برنج استفاده می کنند، برنج لنجان یکی از با کیفیت ترین نوع برنج شناخته می شود که در بسیاری از شهر ها کشت می شود خرید برنج لنجان در تهران با مراجعه به مراکز فروش برنج امکان پذیر است علت نام گذاری این نوع برنج که گونه ای از چمپا شناخته می شود در شهرستانی از استان اصفهان است که برنج در آن کشت می شود، امروز این نوع محصول کمیاب شده است که علت آن را می توان کم شدن آب زاینده رود نام برد چون در این استان به صورت عمده کشت می شود.
راهنمای خرید برنج لنجان مرغوب
راهنمای خرید برنج لنجان مرغوب را در ادامه بررسی می کنیم پس با ما همراه باشید، برای خرید محصول اصل و مرغوب باید به موارد همچون ۱.برنج باید کاملا یک دست و بدون شکسته باشد و دانه های آن کاملا سفید رنگ باشد ۲.شکل دانه های برنج مرغوب باید کوتاه و تپل است ولی زمانی که پخته می شود کشیده می شوند و به اصطلاح قد می کشند ۳.عطر و طعم بسیار زیادی دارد پس داشتن بو زیاد یکی از نشانه های اصل بودن محصول است ۴.نوع بسته بندی یکی دیگر از راه های شناخت برنج مرغوب است که باید روی گونی باید مشخصات برنج درج شده باشد همچنین کاملا پلمپ باشد، با توجه به موارد بالا می توان برنج لنجان مرغوب را تهیه نمود.
برنج لنجان انواع مختلفی دارد که در اینجا نمونه ای از آن را ذکر می کنیم، ۱.برنج نگرانی ۲.گرده ۳.سرخه، نوعی از برنج لنجان که تغییر ژنتیک یافته به نام های سازندگی، فیروزان، زاینده رود، کوهسار وجود دارد.
این نوع برنج فواید بسیار زیادی برای بدن دارد از جمله
۱.داشتن کربوهیدرات فراوان که موجب تامین انرژی بدن می شود ۲.آنتی اکسیدان فراوانی دارد که موجب جلوگیری از ابتلا به سرطان می شود ۳.داشتن سطح پایین کلسترول و سدیم در کاهش بیماری ها تاثیر بسزایی دارد ۴.به سبب قند پایینی که دارد برای افراد دیابتی بسیار مناسب است و می توانند با خیال راحت مصرف نمایند ۵.موجب تقویت پوست و مو می شود در درخشش پوست تاثیر زیادی دارد سبب روشن شدن پوست خواهد شد ۶.کته آن در بهبود عملکرد روده ها همچنین جلوگیری از اسهال موثر است ۷.برنج ویتامین ب فراوانی دارد که موجب برطرف کردن نیاز روزانه ویتامین می شود ۸.وجود نشاسته فراوان در برنج موجب چاقی می شود اگر به صورت مداوم به صورت کته مورد استفاده قرار گیرد به افزایش وزن کمک می کند ۹.افرادی که دچار سوء تغذیه هستند با مصرف برنج می توانند به رفع آن کمک نمایند.
بهتر است برنج به صورت دمی پخته شود زیرا در صورت آبکش تمام ویتامین های آن از بین می رود مشت این نوع برنج در دو مرحله انجام می شود که در اوایل تابستان انجام میشود که به آب و گرمای زیادی احتیاج دارد که زمین های که نزدیک زاینده رود هستند از آن سیراب می شود ولی زمین های که از آن دور هستند از آب قنات و چاه آبیاری می شوند که مزارعی که نزدیک زاینده رود هستند برای کشت آب کمتری مصرف می کنند زیرا آب اضافی به زاینده رود بر می گردد و در هزینه ها صرفه جویی می شود.
بهترین راه برای خرید مستقیم برنج
بهترین راه خرید مستقیم برنج را میتوان خرید از تولیدی نام برد زیرا واسطه ها در اینگونه خرید حذف می شوند و به صورت مستقیم از تولید کننده خرید انجام می شود، افرادی که نمی توانند به صورت حضوری از این مراکز خریداری نمایند با مراجعه به سایت های اینترنتی معتبر این تولیدی ها خرید خود را انجام دهند خریداری محصول از آن ها با قیمت بسیار بصرفه ای انجام می شود همچنین می توان از خود شالیزار ها با قیمت بسیار پایین تری نسبت به بازار اقدام به تهیه محصول نمود.
برای کشت ابتدا برنج هایی که سبوس دارند بنام شلتوک نیز شناخته می شوند را خیس می کنند روی آن ها را می پوشانند پس از گذشت چند روز برنج جوانه زده را به مزارع می برند و کاشت انجام می شود وقتی ۲۰ تا ۲۵ سانت رشد کرد از زمین جدا می شوند و برای کشت به شالیزار برده می شوند که از آب پوشانده شده اند و با فاصله معینی در زمین فرو می کنند که پس از مدت زمان طولانی مثبت دو تا سه ماه آبیاری می شوند و زنان برداشت ممکن است به صورت دستی یا ماشینی انجام گیرد برنج برداشت شده دارای سبوی هستند که از آن جدا می شود و برای پوست و مو بسیار مفید است اکنون برنج آماده بسته بندی و فروش است.
مزیت های خرید برنج به صورت عمده
مزیت های خرید برنج به صورت عمده را در ادامه مقاله بررسی می کنیم پس با ما باشید، یکی از مهمترین مزیت خرید برنج به صورت عمده این است که مقدار بیشتری برنج را با قیمت مناسب تری می توان خریداری نمود همچنین وقتی محصولی به صورت عمده خرید می شود تا مدت زمان زیادی برنج خواهیم داشت، عمده فروشی ها برنج با کیفیت و درجه یک را به فروش می رسانند برای همین خرید از آن ها بسیار مناسب است نمونه ای از مزایای خریداری برنج به صورت عمده می توان نام برد.
از برنج در تهیه شیر برنج و شله زرد استفاده می کنند که بسیار خوشمزه است و از دسر های اصیل ایرانی شناخته می شود همچنین از شلتوک و سبوس برنج برای زیبایی پوست و مو مورد استفاده قرار می گیرد، آرد برنج نیز از گونه های مختلف برنج تهیه می شود که برنج لنجان به دلیل عطر بسیار بالایی که دارد در تهیه آرد بهره می برند.
خرید عمده بهترین برنج لنجان
خرید عمده بهترین برنج لنجان با مراجعه به تولیدی امکان پذیر است که وقتی محصولی به صورت عمده به فروش برسد به نفع خریداران و فروشندگان است زیرا کسانی که عمده محصول را می فروشند به صورت یکجا برنج را عرضه می کنند همچنین خریداران با صرف هزینه کمتری مقدار زیاد تری برنج را خریداری می کنند، تولید برنج در کیفیت زیاد در کشور به میزانی رسیده که به کشورهای دیگر نیز صادر می شود که از این طریق سرمایه زیادی وارد کشور می شود و موجب اشتغال زایی بیشتر مردم کشور خواهد شد که از همه لحاظ به سود مردم کشور است.
بدون دیدگاه